LIES: GESTIÓN DE LA INNOVACIÓN Y COMPETITIVIDAD DE LOS SERVICIOS

Su propósito es gestionar la innovación y el conocimiento para la toma de decisiones que permitan mejorar la competitividad de los servicios, prioritariamente de la región, a través de alternativas sostenibles que brinden solución a la problemática de los sectores de incidencia.

Los ejes temáticos que apoyan esta LIES son:

• Diseño y puesta en marcha de planes y modelos de negocio sostenibles.
• Innovación social
• Sistemas de gestión de la calidad.
• Gestión de proyectos sociales y comunitarios (viabilidad, planificación y ejecución).
• Desarrollo estratégico (planes, modelos de gestión, perfil competitivo, estudios de productividad y competitividad).
• Estrategias de comercialización, posicionamiento y desarrollo de mercados.
• Sistemas de control interno.
• Innovación organizacional.
• Turismo alternativo y sustentable.

LIES: SOSTENIBILIDAD DE LOS SISTEMAS Y ORGANIZACIONES AGROALIMENTARIAS

Su propósito es orientar los sistemas y organizaciones agroalimentarias hacia la sostenibilidad con el fin de promover la generación de ideas que permitan obtener nuevos modelos de negocio, productos, procesos y servicios o mejorar los ya existentes y la transferencia de esas ideas a las fases de producción, transformación, distribución y comercialización.

Los ejes temáticos que apoyan esta LIES son:

• Mejora y documentación de procesos productivos.
• Gestión de proyectos de investigación, tecnológicos y productivos (factibilidad, diseño, implementación y puesta en marcha de procesos).
• Investigación, desarrollo e innovación de productos agroalimentarios.
• Innovación social y bionegocios.
• Trazabilidad, logística y cadena de suministro.
• Sistemas de gestión de la calidad e inocuidad alimentaria.
• Soberanía y seguridad alimentaria.
• Aprovechamiento sostenible de energía en la producción de alimentos.